OZ Chlapci z Medzibrodu a Obec Medzibrod pozývajú na 23. ročník bitky o najlepšiu haruľu roka 2026 – Haruľová show v sobotu 5. septembra. Ak rozmýšľate, kam sa v prvú septembrovú sobotu vybrať na výlet s dobrou zábavou do okolia Banskej Bystrice, Medzibrod je tej správny tip.

Príprava medzibrodskej harule

Haruľa (niekde aj zemiaková baba) sa v Medzibrode pripravuje zo zemiakov, cibule, cesnaku, korenín a najmä miestnej bylinky s výraznú chuťou – metky. V recepte na pravú medzibrodskú haruľu nenájdete žiadnu múku ani vajcia.

Pravá medzibrodská haruľa sa pripravuje nasledovne: Zemiaky postrúhame (porajbeme), pridáme lyžičku soli, trochu korenia, rasce, štipku majoránky a metky z Medzibrodu a pretlačený cesnak. Suroviny premiešame.

Zatiaľ rozpražíme slaninu pokrájanú na kocky, pridáme do nej mletú červenú papriku a hneď (aby sa parika nepripálila, lebo bude horká) vlejeme túto horúcu zmes do zemiakov. Musí to pekne zoškvrčať. Poriadne všetko spolu premiešame.

Zmes natrieme na dobre masťou na tenko (nie olejom) vymastený plech  a zospodu ho pobúchame, aby sa zmes pekne po ňom rozložila. Rúru zapneme na najvyššiu teplotu a až po vyhriatí do nej vložíme plech. Pečieme do zlatožlta cca 10 – 15 minút. Vynikajúcou prílohou je kyslé mlieko.

Haruľová show 2026

Ide o súťaž trojčlenných družstiev v pečení harule, pričom je rozhodujúca jej kvalita, rýchlosť prípravy a upečenie tohto typického horehronského jedla. Nechýba ani kultúrny program.

Vlani vyhrali haruľovú bitku Bojovníčky mladice – členky Slovenského zväzu protifašistických bojovníkov. Súťažilo sa aj o najdlhšiu krumpľovú šupku, víťazka Eva Schmitz ju našúpala v dĺžke 305 cm. Obe súťaže prebehnú aj túto sobotu.  Prezentácia družstiev je o 10:30 hod., samotná bitka o haruľu začne o 11:00 hod.

V kultúrnom programe vystúpi Muzika Petra Štulrajtera (12:30 a 17:30), Folklórny súbor Šajbania(13:00), Mužská spevácka skupina Borovô (14:00), domáca kapela Long Weekend (16:00) a Show Time band (19:00). Večer od 20:00 – 02:00 nebude chýbať video diskotéka.

Pre deti organizátori pripravujú kolotoče, skákací  hrad a ďalšie detské atrakcie, samozrejme aj chutné občerstvenie. Haruľovou show budú sprevádzať herci medzibrodského Potulného dividla J+T Juraj Haviar a Tomáš Pohorelec.