Je to na zbláznenie. Ani posledná správa z nedele o nájdení zdroja nebezpečnej črevnej baktérie E.coli v Nemecku, ktorá aktuálne spôsobila smrť 22 ľudí a ďalších viac ako dve tisíc leží po nemocniciach v desiatkach európskych krajín, nie je správna.

Ani doterajšie výsledky testov zeleninových výhonkov z jednej identifikovanej nemeckej farmy nedali odpoveď na otázku, či práve oni sú zdrojom nebezpečnej črevnej nákazy. Zo 40 vzoriek bolo 23 negatívnych na prítomnosť smrtiacej baktérie. Minister poľnohospodárstva Dolného Saska prehlásil, že vedci testujú ďalšie vzorky, takže úplnú istotu ešte nemajú. S nimi však ani celá Európa.

Nemeckým úradom sa tak ani tri týždne po objavení smrtiaceho kmeňa črevnej baktérie E.coli (EHEC) nepodarilo objaviť jej skutočný zdroj. Jediné, čo vieme, že všetci pacienti (vrátane obetí) boli alebo pricestovali zo severného Nemecka.

Nemci zo šírenia nákazy najskôr podozrievali španielske biouhorky, potom paradajky, veľkolistý zelený šalát, až teraz došli na zeleninové výhonky z dolnosaskej farmy v Bienenbüttel, ktoré sa odtiaľ dodávali do okolitých reštaurácií na miešané zeleninové šaláty. Žiaľ, ako sa ukazuje, ani táto horúca stopa nevedie k žiaducemu cieľu.

Podľa nemeckých zdravotníckych odborníkov je hľadanie pôvodcu črevnej nákazy komplikované aj preto, lebo od vypuknutia infekcie už uplynul istý čas. Pre nespochybniteľné výsledky testov je preto potrebné urobiť omnoho zložitejšie rozbory, ako v bežných prípadoch.

Aj keď experti už neočakávajú, že by sa nebezpečná baktéria nachádzala na predbežne označenej farme, varovanie o jej možnom výskyte na zeleninových klíčkoch zatiaľ nestiahnu.

Podobne ako majitelia dotknutých fariem v Španielsku, aj ich nemeckí kolegovia sa bránia tým, že bez problémov prešli testami na možnú prítomnosť týchto baktérií pred i po vypuknutí nákazy v Nemecku v polovici mája. Tento stav spôsobuje španielskym i nemeckým farmárom veľké ekonomické škody.

Nemecké médiá špekulujú, že stopa by mohla viesť až do Číny, odkiaľ vraj pochádzala sadba pre klíčky dovezené na podozrivú dolnosaskú farmu. Objavujú sa aj konšpiračné teórie o tom, či nemôže ísť o teroristický útok s biologickou zbraňou.

Táto neistota ešte vyvolá množstvo (ne)zaručených informácií o pôvode E.coli. V každom prípade aj pre Banskobystričanov stále platí opatrnosť pri výbere čerstvej zeleniny a ovocia, rovnako ako ich dôkladné umývanie pred konzumáciou. Experti sa totiž zhodujú aspoň v tom, že najväčším nepriateľom smrtiacej črevnej baktérie (zatiaľ neznámeho pôvodu) je čistota.