Od roku 2008, keď prevádzkovateľ zavrel reštauráciu, Barbakan zíval prázdnotou. Onedlho ho znovu otvoria.
Keď v roku 2007 otvorila spoločnosť Barbakan s.r.o. štýlovú reštauráciu v budove historického mestského hradu Barbakan na Námestí Štefana Moysesa, malo sa stať kulinárskym centrom Banskej Bystrice.
Barbakan otvárali už o siedmej hodine ráno a v kaviarni „Brasserie“ ponúkali raňajkové menu. Cez obed sa zase servíralo obedné menu „businness lunch“ a ambíciou bolo zaujať banskobystrickú businness klientelu, gastronómia a kvalita mali prilákať najnáročnejších gurmánov. Pravdepodobne sa to podniku nepodarilo na dostatočnej úrovni a v spojení s vysokými nákladmi (nájomné, prevádzka) sa odrazu stalo, že podnik v roku 2008 zatvorili.
Barbakan v lete 2007
Barbakan v júli 2009
V týchto dňoch mohli okoloidúci Banskobystričania zaznamenať okolo Barbakanu opäť pohyb a na začiatku tohto týždňa nás zaujali už aj stoličky vyložené na letnej terase. Vyzerá to, že Barbakan opäť otvoria. Podľa informácií, ktoré sa podarilo portálu Bystricoviny.sk získať, už v najbližších dňoch otvoria kaviareň s letnou terasou. Zatiaľ bez reštaurácie, ktorú by mali otvoriť neskôr.
Zdroj: Bystricoviny.sk (MK), foto: autor
Bystricoviny TV
