Máte radi vôňu a chuť dobrého guľášu a myslíte si že ten váš je ,,naj“? Ak áno, ste ten správny človek do dobrej partie na sobotu 23. augusta 2014. V Podkoniciach sa totiž pri Chate Pleše uskutoční 2. ročník medzinárodnej súťaže vo varení gulášu pod názvom “DOBRUO PODKONICKUO” o majstra za rok 2014.
Kým vlani táto súťaž prilákala 300 divákov a 9 družstiev, tento rok sa do Podkoníc chystá až 15 guľášových tímov. Súťaž bude prebiehať pod dohľadom odbornej poroty. Tvoria ju šéfkuchár a majiteľ reštaurácie Grajciar v Lučatíne, šéfkuchár Hotela Kaskády v Sielnici, šéfkuchár Koliby sv. Krištof na Starých Horách, majiteľ siete predajní vín Invinum a šéfkuchár banskobystrického Hotela Lux.
Malé ratolesti sa budú môcť vyšantiť na 4,5 metrovej trampolíne. Súťaží sa o putovnú varechu od majstra rezbára Ladislava Slobodníka a vecné ceny. Prihlásenie je ešte možné na info@nasepodkonice.sk alebo na telefónnom čísle 0905794274jedného z organizátorov Michala Vrába.
Ten k samotnej súťaži povedal:
„V sobotu 23.augusta bude porota od 10:00 hod. hodnotiť okrem kvality gulášu, chute aj farby. Ľahostajná však nebude ani voči kvalite použitého mäsa a iných ingrediencií. Vyhlásenie výsledkov súťaže je naplánované na 16:00 hod. “
Hodnotiť sa bude samozrejme aj výzdoba a kreativita jednotlivých družstiev, vrátane vizuálu stánkov. Pre žalúdok diváka sa bude podávať domáca pečená štrúdľa s makom alebo jabĺčkami, chlieb s masťou a cibuľou, domáce halušky a mnoho iných dobrôt z domácej ,,špajze”.
Tento rok organizátori pripravili aj tričká s logom súťaže pre dámy aj pánov,ktoré nájdete v eshope na www.nasepodkonice.sk.
Zdroj: Michal Vráb
Bystricoviny TV
