Ak si plánujete program na sobotu 14. Júna 2014, nezabudnite si v ňom vyznačiť Selce. Na tamojšom futbalovom ihrisku začne na pravé poludnie 9. ročník Kutliarskeho dňa – súťaže vo varení kutlového (držkového) gulášu.
Kutle sú v miestnom názvosloví držky. Kedysi boli jedlom chudobných, dnes sú vyhľadávanou delikatesou. Selčania v minulosti varievali kutle s obľubou, preto mali aj pomenovanie Kutliari.
Okrem samotnej súťaže, kde kuchári predvedú svoje kulinárske umenie čaká na návštevníkov kultúrny program, ktorý bude moderovať známy zabávač Jožo Pročko. V programe vystúpi spevácka legenda Otto Weiter a Andrea Fischer Uhríková. Do tanca zahrá hudobná skupina Galaxy, country skupina Rebelsband. Pekné chvíle spríjemní FS Podpoľanec, ľudový súbor Vánok a vystúpenie detí z ľudovej školy umenia.
Pre návštevníkov pripravená zaujímavá expozícia v Gazdovskom dvore a predaj výrobkov ľudových remeselníkov. Gazdovský dvor už roky zriaďuje teta Želka Patrášová. Jej zbierka rôznych predmetov bežnej dennej potreby z minulosti, pracovného náčinia, odevov a umeleckých výrobkov očarí každého návštevníka. Týmto spôsobom prestavuje všetkým kus histórie a folklóru Seliec.
Bohatý program vhodne doplnili rôzne dobroty v stánkoch s občerstvením, medzi ktorými samozrejme nebude chýbať kutlový guľáš a vychýrené selčianske tvarožníky. Skôr ako o tom počúvať alebo čítať je lepšie prísť v sobotu na tvár miesta do Seliec a zažiť to na vlastnej koži. Kutliarsky deň naozaj stojí za to.
Autor: (tom) a Michal Rusko, Foto: archív
Bystricoviny TV
