Banskobystrická Grilliada po minuloročnom nultom októbrovom ročníku na Námestí SNP vstúpi tento rok do svojho prvého ročníka. Zmení sa však miesto i čas.
Originálny gastronomický festival Grilliada zameraný na grilovanie sa tento rok bude konať už na jar. V meste pod Urpínom sa od piatku 18. mája do nedele 20. mája 2012 pod Pamätníkom SNP stretnú zástupcovia reštaurácií z Banskej Bystrice a okolia, aby pre všetkých návštevníkov pripravili najrôznejšie kulinárske špeciality.
Nebudú chýbať exkluzívne pokrmy, pripravené podľa originálnych receptov, lahodné nápoje a všetko, čo ku gastronómii patrí. Okrem súťaží v grilovaní, zastrešenými odbornou porotou, môžu návštevníci hlasovať za najobľúbenejšiu reštauráciu. Prvý ročník gastrofestivalu ponúkne nielen labužnícke pôžitky, ale aj program plný hudby a tanca a množstvo ďalších prekvapení.
Každý deň sa bude grilovať iná špecialita. Postupne to budú ryby, zelenina, syr a mäso, vrátane bystrického rebierka. Na záver dňa bude v zadanej kategórii vyhlásený Šampión Grilliady Návštevníci si budú môcť, podobne ako vlani, kúpiť koštovacie kupóny s možnosťou hlasovania za najlepšiu reštauráciu.
Opäť príde garant Grilliady 2012, ktorým je známy šéfkuchár Jaroslav Žídek. Marketingové aktivity okolo prvého ročníka budú zamerané na prilákanie ľudí nielen z Banskej Bystrice a okolia, ale prakticky z celého Slovenska
Nultý ročník Grilliady 2011 navštívilo asi 9 tisíc návštevníkov. Zo 16 súťažiacich reštaurácií najviac hlasov získala Koliba U sv. Krištofa. Organizátorom tohoročného ročného bude spoločnosť VISIT BB s.r.o., ktorej menšinovým spoločníkom je mesto Banská Bystrica.
Zdroj: Bystricoviny.sk
Bystricoviny TV
