Zdá sa, že záhada pravého zdroja nebezpečnej črevnej nákazy z mutovaných baktérií kmeňa E.coli, ktorej už podľahlo 31 ľudí, je konečne vyriešená. V piatok 10.júna Nemci definitívne potvrdili , že sú ním zeleninové klíčky z biofarmy v dolnosaskom Bienenbüttel.
Oznámil to minister pre ochranu spotrebiteľov spolkovej krajiny Severného Porýnia-Vestfálska Johanner Remmel. Rastlinné klíčky infikované smrtiacou baktériou sa našli v otvorenom balení v odpadovom koši rodiny, ktorej štyria členovia sa nakazili v polovici mája. Z nich traja preukázateľne po konzumácii zeleninových výhonkov.
„Ľudia, ktorí konzumovali klíčky, boli deväťkrát viac postihnutí krvavou hnačkou ako tí, ktorí ich nejedli,“ spresnil riaditeľ Kochovho inštitútu Reinhard Burger. Podľa neho je možné, že zdroj nákazy EHEC vyschol. To by mohol dokazovať klesajúci trend nových ochorení, ale exaktne sa to ešte nepotvrdilo.
Nemci zároveň rušia varovanie pred konzumáciou uhoriek, paradajok a šalátov, ktoré vydali predtým. Ľudia by z preventívnych dôvodov nemali istý čas konzumovať surové zeleninové klíčky.
Dúfajme, že táto posledná správa je už zaručene pravdivá. V každom prípade nezaškodí, keď si pred konzumáciou dobre umyjeme surovú zeleninu i ovocie. Jeden nikdy nevie, čo sa na ňom môže nachádzať.
Zdroj: Bystricoviny.sk
Bystricoviny TV
