Túto prekvapujúcu informáciu v nedeľu priniesla agentúra AP odvolávajúca sa na nemecké úrady. Keď sa to oficiálne potvrdí, vydýchne si celá Európa.

Hovorca dolnosaského ministra pôdohospodárstva Gert Hahne povedal, že okamžite vydávajú varovanie, aby ľudia nekonzumovali fazuľové výhonky vypestované v Nemecku, ktoré sa často používajú v miešaných šalátoch. Treba dúfať, že nepôjde o ďalšiu nepresnú identifikáciu zdroja nebezpečnej črevnej nákazy, ako sa to Nemcom podarilo prvýkrát.

Európanov koncom mája vystrašila nebezpečná črevná baktéria Escherichia coli (E.coli), ktorá sa objavila v Nemecku a postupne sa rozšírila do ďalších krajín EÚ. Podľa prvých informácií jej pôvodcom mali byť šalátové uhorky dovezené zo Španielska. To však neskoršie laboratórne testy v Hamburgu nepotvrdili. Našli sa na nich síce baktérie, ale nie tie, ktoré spôsobujú krvácavú hnačku s možným zlyhaním fungovania ľadvín, čo môže spôsobiť až smrť pacienta. Zavládla neistota.

V celom Nemecku registrujú 1.526 prípadov črevnej nákazy, 21 ľudí už zomrelo. 627 pacientom diagnostikovali nebezpečný hemolyticko-uremický syndróm, ktorý môže spôsobiť zlyhanie ľadvín. V nedeľu to povedal Reinhard Burger, riaditeľ Inštitútu Roberta Kocha, keď navštívil univerzitnú nemocnicu v Hamburgu. Práve z tohto mesta sa nákaza začala rozširovať. Podľa európskych zdravotníkov sa však šírenie nákazy spomaľuje.

Štátna veterinárna a potravinová správa SR spolu s hygienikmi urobili potrebné preventívne opatrenia pred možným výskytom črevnej nákazy na Slovensku. Ministerstvo hospodárstva nariadilo zvýšený monitoring na všetku zeleninu, ktorá môže pochádzať z oblastí pravdepodobného výskytu baktérií kmeňa E.coli. Dodnes sa u nás nepotvrdil ani jeden prípad nebezpečnej nákazy.

Stále je pre každého normálneho človeka rozumné, keď je pri výbere čerstvej zeleniny a ovocia opatrný, vrátane dôkladného umývania týchto potravinových produktov pred ich konzumáciou.