Po roku je tu opäť tradičná akcia pre Bystričanov a návštevníkov nášho mesta s tradičnou chuťou jesene – Zatváranie Bánoša. V sobotu 19. októbra v areáli SOŠ pod Bánošom farmárskymi trhmi končí tohtoročná poľnohospodárska sezóna v našom kraji.
Zatváranie Bánoša 2019
Návštevníkov zo širokého okolia pod Bánošom opäť čaká zaujímavý program. Od farmárov si môžu kúpiť zdravé domáce produkty, ochutnať špeciality a vidieť výslednú prácu ich šikovných rúk, spolu s nimi aj študentov SOŠ.
Chovatelia budú vystavovať holuby, zajace a hydinu, pre deti organizátori pripravujú ovce v ohrade, jazdu na koňoch či školu varenia. Záhradkári sa môžu poučiť, ako sa ošetrujú a štepia stromy v záhradke.
V ponuke nebudú chýbať kvalitné domáce produkty z regiónov Horehronie, Gemer, Novohrad, Podpoľanie, Hont a Tekov. Pôjde hlavne o syry a mliečne výrobky vrátane skvelého syra Hiadlovec z ľupčianskej farmy Braunvieh, gazdovské mäsové špeciality, baraninu, hydinu, včelárske produkty, bylinné produkty, ovocie, zeleninu či vína. Návštevníci si pochutnajú na guľáši, slovenských koláčoch, cestovinách a ďalších tradičných jedlách.
O kultúrny program sa postarajú Ľudová hudba Jána Maka a Detský folklórny súbor Radosť. Vstupné je 1 euro, dieťa do 15 rokov sprievode dospelej osoby má vstup zdarma. Na podujatie je zabezpečená bezplatná kyvadlová doprava z Radvane cez Fončordu.
Organizátormi Zatvárania Bánoša sú OZ Vidiecke partnerstvo Banskobystrického kraja v spolupráci s SOŠ Pod Bánošom, OZ Tradičná chuť regiónov Slovenska a Mestom Banská Bystrica, s finančnou podporou BBSK.
Odborník na regionálny rozvoj a cestovný ruch Ľubomír Motyčka hovorí:
„Nie je tomu tak dávno, ako sme si mysleli, že hypermarkety plne ovládnu trh. Dnes stačí, aby mesto či obec vytvorili podmienky pre uplatnenie regionálnych produktov a záujem je okamžite veľký. Celé Slovensko ovládajú regionálne trhy a jarmoky. A stáva sa tým atraktívnejšie. Zrazu si možno kúpiť niečo iné. Domáce kurča, vynikajúci syr, kus pečeného prasiatka, zaručene slovenský med, ale aj výšivky, výrobky z dreva či sadenice ovocných stromčekov. Som rád, že Banská Bystrica a kraj podporujú rozvoj takých regionálnych aktivít, ako je otváranie či zatváranie Bánoša.“
Program
10:00 Slávnostné otvorenie, príhovory hostí
10:30 Predstavenie farmárskych produktov a tradičných remesiel a jedál
12:00 Detská škola varenia
13:00 Ukážky rezu a vrúbľovania stromčekov
Sprievodné akcie pre deti a verejnosť
Farmársky trh – predaj kvalitných potravín priamo od farmára
Tradičné remeslá a jedlá našich regiónov
Výstavka drobnochovateľov
Ukážky sokoliarstva, včelárstva, apiterapie a jazdenie na koňoch
Vyhliadkové lety balónom
Animačné programy, hry a súťaže pre deti
Kultúrny program – vystúpenie Detského folklórneho súboru Radosť
Ľudová hudba J. Maka so sólistami celý deň
Autor: (dem) , Foto: Mirka Chabadová a ilustračné