Podnikatelia, ktorí predávajú občerstvenie na Vianočných trhoch na Námestí SNP a Námestí Š. Moysesa sú zatiaľ bez pokút. Výsledky kontroly nepreukázali žiadne pochybenia.

Tak ako každý rok, tak aj tento, organizuje mesto Banská Bystrica príležitostný trh ako súčasť sprievodných podujatí Banskobystrické Vianoce a Silvester 2009. Na trhoch môžu návštevníci nájsť okrem množstva výrobkov z dreva, keramiky, kože, šúpolia, skla, slamy a textílií aj tradičnú ponuku vianočných jedál. Stánky rýchleho občerstvenia sú umiestnené na Námestí Š . Moysesa a Námestí SNP. Poskytujú tradičné jedlá a nápoje, ktoré sú pre toto obdobie charakteristické – pečené klobásy, plnené lokše, kapustnica a ďalšie dobroty. „Vianočné trhy sú každý rok predmetom kontroly v rámci štátneho zdravotného dozoru – teda odborníkov Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) Banská Bystrica,“ infomovala Bystricoviny.sk hovorkyňa RÚVZ Mária Tolnayová. „Predmetom nášho záujmu sú predovšetkým podmienky, ktoré prevádzkovatelia na túto činnosť vytvorili v stánkoch, rovnako ako aj ich dodržiavanie. Doterajšie kontroly v 25 stánkoch, ktoré poskytujú občerstvovacie služby ukázali, že prevádzkovatelia splnili základné predpoklady, ktoré pre tento druh predaja ukladá legislatíva. V stánkoch sú vytvorené podmienky pre prípravu a podávanie sortimentu pokrmov s nadväznosťou na trvalú prevádzkareň, ktorá je schválená a kde sa robí ich predpríprava. Ako ich však prevádzkovatelia budú dodržiavať počas trvania vianočných trhov, závisí od nich. Zatiaľ sme závažné nedostatky nezistili, no kontroly budú až do skočenia tejto akcie. Problémy neboli ani s kvalitou tovaru, jeho dobou spotreby, či identifikovateľnosťou pôvodu“, uviedla Ing. Zuzana Mazúrová z Odboru hygieny výživy banskobystrického RÚVZ.