Ak rozmýšľate, ako začať toto leto niekde v príjemnom rodinnom prostredí s dobrým jedlom, pitím a zábavou, na chvíľu vypnúť každodenné starosti a vymaniť sa z mestského ruchu , máme pre Vás jeden dobrý tip.
Na farmu Hiadlovských nielen z vínom
Rodinná mliečna farma Braunvieh v Slovenskej Ľupči sa v piatok 5. júla a v sobotu 6. júla 2019 stane opäť dejiskom originálneho letného gastrofestivalu „Na farmu Hiadlovských (nielen) za vínom“. Okrem spoznania skutočného života na farme môžu návštevníci ochutnať vína rodinných vinárov a pravé farmárske produkty vrátane chýrneho syra, zasúťažiť si aj s deťmi a zabaviť sa.
K Hiadlovským na farmu za vínom, syrom a príjemnou zábavou sa tentoraz pôjde začiatkom júla. Okrem vína z malých remeselných vinárstiev každý ochutná tunajší jedinečný zrejúci syr značky Hiadlovec. Samozrejme si užijete aj zaujímavý program a skvelú atmosféru, ktorá na tejto rodinnej farme panuje.
„Tentoraz sme zvolili na náš tradičný festival nový termín – začiatok leta v júli. V piatok 5. júla je štátny sviatok Cyrila a Metoda, v sobotu je tiež voľný deň, takže chceme to využiť. Návštevníkom ukážeme našu farmu, môžu sa u nás dobre najesť, napiť a zabaviť sa. Jednoducho ide o to, aby vypli počas nášho festivalu. Naše pozvanie prijali nové rodinné vinárstva, menšie remeselné, nie komerčné značky, ale malí vinári z celého Slovenska. Chceme, aby sa tu ľudia cítili ako doma a mali z toho veľmi príjemný zážitok, ako zvyknem zo žartu hovoriť, aby zažili tzv. gastroorgazmus, “
povedal pre náš portál hostiteľ Martin Hiadlovský.
Festival na farme Hiadlovských organizuje jeho Agentúra Hiadlovec event & cathering v spolupráci s rodinnou farmou Jozefa Hiadlovského. Chcú sa aj do budúcnosti viac sústrediť na farmársky trh, na ktorom si ľudia môžu kúpiť originálne farmárske potraviny a produkty, zoznámia sa tu s farmármi zo širokého okolia.
„Možno z farmárskeho trhu napokon vznikne samostatná akcia s farmármi z celého kraja i ďalších regiónov. Pod značkou mojej agentúry budeme robiť rôzne podujatia tu na farme či napríklad na Pohode. Oddeľujeme prácu farmárov od organizovania podujatí s nimi,“
dodáva Hiadlovský.
Program
V piatok 5. júla od 14:00 – 22:00 hod. hod. sa na farme Hiadlovských koná Vínny festival v spojení s hudbou. Hlavným bodom kultúrneho programu bude vystúpenie Horehronských chlopov – unikátneho zoskupenia spevákov z Pohorelej, Šumiaca, Telgártu, a Vernára. Horehronský viachlasný spev je zapísaný v zozname UNESCO.
V sobotu 6. júla to budú Farmárske raňajky od 8:30 – 11:00 hod. Od 10:00 – 16:00 hod. to bude „Náš trh“ a od 12:00 – 22:00 hod. bude pokračovať Festival vína, na ktorom sa postupne predstavia na pódiu zástupcovia z každého vinárstva., ktorých vína môžete celý čas ochutnávať. O zábavu sa postarajú rôzne ľudové skupiny, okrem iných aj ľudová hudba Hron v sprievode folkloristu Jozefa Maka.
„Na farmárske raňajky máme pripravený sladký i slaný variant. Ochutnáte domáce müsli, bylinkový čaj, pečivo, hemendex zasypaný našim zrejúcim syrom a fajné nátierky. Suroviny budú prevažne a výlučne z produkcie našich partnerov – farmárov,“
informuje Martin Hiadlovský.
Na farme sa budú počas celého dňa robiť prehliadky, nadýchate sa atmosféry farmárskeho života, uvidíte živé zvieratá a chod každodenných povinností farmárov. Nebudú chýbať rôzne súťaže pre deti s tvorivými dielňami, workshopy o výrobe syra Hiadlovec či tombola, samozrejme k tomu všetkému kvalitná gastronómia s domácimi špecialitami z farmy.
V prípade nepriaznivého počasia by sa festival presunul z exteriérov do novej spoločenskej sály na farme.
Predpredaj vstupeniek a všetky potrebné informácie o letnom festivale na farme Hiadlovských nájdete na webe www.nafarmuhiadlovskych.sk.
Autor: (tom), Foto: ilustračné