Na najväčšej grilovačke na Slovensku nemôžete chýbať ani Vy! Po minuloročnom úspešnom ročníku sme tu opäť v novom termíne, ktorým otvárame grilovaciu sezónu a na novom mieste – na Námestí slobody. Z podujatia na jedno popoludnie sa stáva plnohodnotný trojdňový gastronomický festival so zaujímavou ponukou všetkého, čo ku správnej grilovačke patrí.

V piatok, 18. mája otvárame grillarénu už o druhej popoludní, aby ste mohli ochutnať grilované špeciality od našich najlepších šéfkuchárov. Všetky zúčastnené reštaurácie pripravujú zaujímavé recepty, ktorými chcú poštekliť Vaše chuťové poháriky a získať si Vašu priazeň. V spolupráci so spoločnosťou METRO pripravujeme II. METRO Majstrovstvá SR vo filetovaní čerstvého lososa. Profesionálni šéfkuchári z celého Slovenska si práve v Banskej Bystrici zmerajú svoje sily a čas vo filetovaní čerstvého lososa. Večer je pripravený funky program so skupinou Funkiez, ktorá je nasledovníkom známej skupiny Made 2 Mate.

Sobota 19. mája ponúka okrem jedinečných gastronomických zážitkov zaujímavý program pre všetkých – malých aj veľkých. Program odštartuje divadelné predstavenie pre najmenších divákov – Princezná so zlatou hviezdou a veselé súťaže pre deti. Poobede nasledujú kuchárske show špičkových šéfkuchárov –  Jardu Žídeka a Vojta Artza, ktorí sú odbornými garantmi podujatia. Predvedú Vám prípravu rýb a ďalších darov mora, kráľovskú disciplínu – steaky a určite Vás zaujme aj príprava iných máloznámych špecialít, ktoré pre Vás chystajú. Pokúsime sa o zápis do Knihy slovenských rekordov v množstve zjedených grilovaných úprimných kurčiat s rodokmeňom od spoločnosti HYZA a počas celého dňa môžete vyskúšať nezvyčajné drinky z najväčšieho ľadového baru na Slovensku – ICE BAR, ktorý si pre Vás pripravil zaujímavý program. V sobotu tiež vyberáme Šampiónov Grilliady, tentokrát vo viacerých kategóriách – tradičná kategória – Banskobystrické grilované rebierko, ktorej sa zúčastnia len banskobystrické reštaurácie a nová kategória pre všetky zúčastnené reštaurácie – grilovaná baranina/jahňacina. Súťažné porcie, ktoré reštaurácie pripravia, bude hodnotiť odborná porota v zložení: Jaroslav Žídek, Vojtech Artz a primátor Banskej Bystrice Peter Gogola.

Sobotný večer patrí hudobno-tanečným vystúpeniam. Najskôr sa predstaví Slovak tango, ktoré interpretuje piesne 30-tych a 50-tych rokov 20. storočia a za ním si nenechajte ujsť outdoorovú premiéru predstavenia Mareka Ťapáka a SĽUK-u Tanec medzi črepinami. Predstavenie ponúka fascinujúci divadelno-tanečný zážitok spojený so vzrušujúcou hudbou, filmom a, predovšetkým, perfektnými výkonmi interpretov.

Nedeľa 20. mája patrí rodinám, keďže sa v tento deň vo viacerých mestách na Slovensku pripomína Deň rodiny. Sú pripravené vystúpenia detských umeleckých súborov a základných škôl. Celé popoludnie v rámci Dňa rodiny bude znieť zmes hudby, spevu a tanca pre najmenších, aj tých skôr narodených. O šestnástej vyhodnotíme hlasovanie návštevníkov o najobľúbenejšiu reštauráciu Grilliady a program ukončí vystúpenie známej banskobystrickej dixielandovej kapely BB Band.

Počas celého festivalu nebudú chýbať sprievodné atrakcie ako skákacie hrady, facepainting, v areáli sa bude nachádzať karikaturista, živé zvieratká z Koliby, v okolí bude premávať turistický vláčik, pripravené sú prezentácie syrov, vín, destilátov, medoviny, mrazených jogurtov, kúpeľných oblátok, rýb, hydinových a mäsových výrobkov či grilovanie celého býka.

Grilliada je ideálna príležitosť na stretnutie s rodinou a priateľmi pri skvelom jedle, zaujímavom programe a v úžasnej atmosfére. Nenechajte si ujsť túto príležitosť a strávte príjemný májový víkend v areáli plnom zelene, pri Parku SNP. Ponuka je naozaj pestrá.

Vstup na festival je voľný. Jedlá  a nápoje sa budú predávať za špeciálnu festivalovú menu – grilloše, ktoré sa budú dať kúpiť v označených pokladniach priamo v grillaréne počas trvania festivalu. Grilloše sa budú predávať len vo forme grillošových kariet v hodnote 6 €. Jedna grillošová karta obsahuje 5 grillošov a hlasovací lístok, ktorým si volíte najobľúbenejšiu reštauráciu. Všetky hlasovacie lístky sú zlosovateľné a výhercovia vecných cien sa losujú každý deň. Čím viac grillošových kariet si kúpite, tým viac hlasov môžete odovzdať a Vaša šanca na výhru je väčšia.

Grilliada prebieha v časoch:
Piatok 18. mája: 14:00 – 21:00
Sobota 19. mája: 11:00 – 23:00
Nedeľa 20. mája: 11:00 – 18:00

Presný program Grilliady, spolu so zoznamom zúčastnených reštaurácií a vystavovateľov a ďalšími dôležitými informáciami, nájdete na internetovej stránke www.grilliada.sk.