Vôňa dobrej kávy a majstrovstvo slovenských baristov pri maľovaní do tohto úžasného moku pomocou mlieka. To bol nedeľný Latte Art Challenge v bystrickej Europe.
Baristi z celého Slovenska vrátane domácich Bystričanov predvádzali umenie kreslenia mliečnou penou technikou latte art, pričom obrázky vytvárali nielen do cappuccina, ale aj espressa macchiata.
Na začiatku súťaže sa žrebom zostavilo osem súťažných dvojíc, z ktorého do ďalšieho kola postúpil vždy ten lepší s dvomi víťazstvami, o ktorých rozhodli hlasovaním prítomní diváci, až kým sa nenašiel absolútny víťaz.
Po odhlasovaní sa kávové umelecké diela za dobrovoľný príspevok pre Detskú fakultnú nemocnicu v Banskej Bystrici rozdávali návštevníkom Europy, ktorí mohli ochutnať aj exotickú kávu z Kene.
„Vyzbierané peniaze poputujú detskej onkológii v Banskej Bystrici. Sme preto za toto podujatie v našom nákupnom centre veľmi radi, pretože aktivity podobného druhu tu vždy vítame s radosťou,“
uviedol Viktor Maceják, Event coordinator Europa SC.
Organizátor podujatia. Šimon Staš zo spoločnosti BAZZARA espresso Slovensko k tomu dodal:
„Kávu prezentujeme ľuďom nielen ako bežný nápoj sprevádzajúci ich posedenia v kaviarňach, ale aj ako surovinu, s ktorou barista pracuje ako kuchár. Káva je totiž práve o ľuďoch, ktorí ju pripravujú a o ich vzťahu k nej.“
Diváci mohli spoznať viacero baristických celebrít, medzi ktorými nechýbala ani majsterka Slovenska v latte art pre rok 2015 Lucia Ondrušková. Treba uznať, že maľovanie do kávy je skutočné umenie.
Autor: (tom), Foto: Mirka Chabadová
Bystricoviny TV
