Koncom mája organizátori z OZ Turecká oznámili svetu, že popri Terchovej a Tureckej sa tohto roku uskutočnia 20. majstrovstvá sveta vo varení a jedení halušiek aj v Banskej Bystrici. Nejeden Bystričan si pomyslel, že je to skvelá príležitosť vytvoriť v meste pod Urpínom haluškovú tradíciu.
Keďže v Terchovej už haluškové MS boli 17.mája, v Tureckej budú Halušky Fest Turecká 2014 až 18.-19.júla (predtým 4.-5.júla ešte Frndžalica fest na Králikoch), zvolený termín bystrických halušiek 14.júna bol ideálny.
„Koncom apríla nám pán starosta z Donovalov oznámil, že nezvládnu náročnú organizáciu a bojí sa o účasť. Hľadali sme preto uchádzačov, ktorí by s nami spolupracovali. Až teraz sa nám podarilo podpísať zmluvu s Aqualandom,“
uviedol riaditeľ MS vo varení a jedení halušiek Milan Holák potom, čo sa dohodol s Jurajom Sninským na konaní haluškových MS na Plážovom kúpalisku.
Pravdupovediac stanovenie vstupného vo výške lístka na kúpalisko nebolo práve najšťastnejším riešením, obzvlášť keď nie všetci návštevníci sa chceli aj okúpať a v deň konania halušiek to na kúpanie veľmi nebolo. Napokon prišlo pomerne málo návštevníkov, hoci samotné súťaže vo varení a jedení halušiek medzinárodnou účasťou zo Srbska a Maďarska mali dobrú úroveň, vrátane ďalších súťaží a sprievodného programu.
Nedávno prenikli na verejnosť informácie o tom, prečo sa „bystrické halušky“ nekonali v osvedčenom „priestore Grilliady“ na Námestí slobody pod Pamätníkom SNP so symbolickým vstupným. Organizátori z OZ Turecká sa pôvodne obrátili na primátora mesta Petra Gogolu so žiadosťou o prenájom tohto pozemku vhodného na podobné podujatia.
Boli však nepríjemne prekvapení prístupom mestského úradu, ktorý im podľa našich informácií vyrúbil komerčný nájom vo výške 4,20 €/m2, čo bolo pre občianske združenie pri väčšom zábere plochy neprijateľné. Neuspeli ani s kompromisom, že plný nájom by platili obchodníci v predajných stánkoch. Podobnú neústupčivosť zo strany mesta zažil vlani v decembri aj bystrický Lions Club s prenájmom priestoru pre charitatívny vianočný punč na Námestí SNP…
Preto organizátori z OZ Turecká hľadali náhradné riešenie a našli ho na Plážovom kúpalisku. Z haluškových majstrovstiev darovali 300 kg múky pre mestské komunitné centrá. Oddelenie sociálnej a krízovej intervencie rozdelí tento dar osobám s deťmi v núdzi, ktoré sú Dome sv. Alžbety, zariadení núdzového bývania pre rodiny s deťmi KOTVA a v Detskom domove Srdiečko Banská Bystrica.
Škoda, že vedenie mesta nevyužilo skvelú príležitosť uchytiť sa na slovenskom trhu s bystrickými majstrovstvami vo varení a jedení halušiek. Tak sa vzhľadom na proklamovanú stratégiu podpory rozvoja cestovného mohol vytvoriť ďalší tradičný gastronomický produkt. Zdá sa, akoby to mohla byť len bystrická Grilliada….
Autor: (dem), Foto: Mirka Chabadová

















