Banská Bystrica aj tento rok hľadá najlepšiu reštauráciu. Chutilo vám denné menu? Upútala vás reštaurácia, v ktorej sa okrem príjemného prostredia o hostí stará aj ochotný personál? Ak máte obľúbenú reštauráciu alebo na ňu v meste pod Urpínom natrafíte, napíšte banskobystrickému magistrátu. Aj tento rok pripravuje súťaž „Reštaurácia Zdravého mesta Banská Bystrica za rok 2010„ s podtitulom „Reštaurácia denného menu“. Jej cieľom je posúdiť kvalitu reštauračných zariadení zo strany laickej i odbornej verejnosti.
Po minuloročnom úspechu o prestížny titul najlepšej reštaurácie zabojujú všetky zariadenia tohto druhu v Banskej Bystrici. Podporiť svoju najobľúbenejšiu môžu spokojní zákazníci počas šiestich mesiacov prostredníctvom hlasovacích lístkov. Prvý z nich nájdu Banskobystričania v májovom vydaní mestských Radničných novín. Magistrát každý mesiac z doručených hlasovacích lístkov zostaví rebríček prvých troch reštaurácií, ktoré navštívia pracovníčky Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ).
V minulom ročníku prvenstvo v súťaži a titul „Reštaurácia Zdravého mesta Banská Bystrica pre rok 2009″ získala ANGELS restaurant & bar (foto), druhá v poradí skončila Pizza Restaurant OLIVO a treťou bola Pizzeria – reštaurácia RUSTICANA.
Reštaurácia s ambíciou byť najlepšou by mala klásť dôraz na pestrosť denného menu v súlade so zásadami racionálnej výživy, jedlo by malo byť chutné, pričom jeho úprava by nemala zaostávať za kvalitou. Kým hlasujúci budú stravovacie zariadenia hodnotiť na základe subjektívnych dojmov, dodržiavanie hygienických noriem v reštauráciách, skladovanie potravín, ale aj spôsob prípravy pokrmov či pestrosť jedálnych lístkov následne posúdia odborníci. Z troch kandidátov s najvyšším počtom hlasov vyberú pracovníci RÚVZ dve top reštaurácie, ktoré sa najviac priblížia ideálu racionálneho stravovania. Reštaurácia, ktorá sa v priebežnom hlasovaní počas šiestich mesiacov najčastejšie umiestni v top dvojke, bude ocenená prestížnym titulom „Reštaurácia Zdravého mesta Banská Bystrica pre rok 2010″.
Nezabudlo sa ani na odmeny pre hlasujúcich. Príjemné prostredie, ochotný personál a slávnostné menu podľa vlastného výberu v hodnote 70, 60 a 50 eur bude pripravené pre troch vyžrebovaných výhercov vo víťaznej reštaurácii. Cenu venuje magistrát, Kabinet Zdravé mesto. Priebežné výsledky a záverečné vyhodnotenie súťaže bude zverejnené v mestskom periodiku. Májový rebríček banskobystrických top reštaurácií nájdu čitatelia v júlovom vydaní Radničných novín. Okrem záverečného losovania, sa každý mesiac darčekovým predmetom z Kabinetu Zdravé mesto Banská Bystrica poteší jeden vyžrebovaný výherca. Bližšie informácie o súťaži nájdu záujemcovia v aktuálnom (aprílovom) vydaní Radničných novín alebo na oficiálnej mestskej internetovej stránke www.banskabystrica.sk v sekcii Kabinetu Zdravé mesto.
Zdroj: Bystricoviny.sk; Mgr. Martina Brisudová, foto: angels-bb.sk