Foto: Majstri Cocktailov precestovali celé Slovensko, nakoniec sa stretli v Bystrici

KULTÚRA
0 /

V stredu 13.mája 2015 sa pri príležitosti Svetového dňa cocktailu uskutočnil prvý ročník World Cocktail Day Slovakia 2015. Chalani z bystrického MONOPOL baru spolu so Školou Barmana, Zoocrew Bartenders, Cocktail Cateringom a organizáciou The Elite Bartending sa spojili dokopy aby spoločne oslávili tento výnimočný deň.

Ako uvádza spoluorganizátor akcie Michal Maloš z MONOPOL baru:

„Myšlienkou akcie bolo precestovať celé Slovensko a priblížiť ľuďom cocktailovú kultúru. Rozdelili sme sa na dve skupiny:  východ a západ. Chalani, ktorí sa vybrali na východ začínali v Prešove a ďalej pokračovali na Spišský Hrad, Štrbské Pleso, Liptovskú Maru aby sa cez Ružomberok vrátili späť do Banskej Bystrice.  My zo “západnej crew“ sme začínali v Bratislave, kde sme po návšteve Europy 2 utekali vyzdvihnúť na letisko najúspešnejšieho slovenského flair barmana – UK šampióna Mariána “Sikkyho“ Chmela. Následne sme ponúkali cocktail na nábreží Dunaja pred Euroveou, pokračovali sme do Piešťan, Nitry, nad Kremnicu na vrchol Skalky a ponáhľali sme sa stretnúť sa opäť s východnou skupinou do Banskej Bystrice, kde sme po návšteve Námestia SNP celý deň zavŕšili na afterparty v MONOPOLe.“

Pre túto príležitosť bol vytvorený špeciálny cocktail “IKONA“ ku ktorému dodáva  ďalší so spoluorganizátorov Martin Janura zo Školy Barmana:

„Vyrobili sme cocktail špeciálne pre túto príležitosť a nazvali sme ho IKONA. Reprezentuje Slovensko a okrem Bombay Sapphire Ginu je vyrobený výlučne z domácich produktov. Obsahuje čučoriedky, jahody, domáci jedličkový sirup, domáci bazovo-lipový bitter a už spomínaný Gin. Chceli sme ľuďom ukázať, že cocktail nie je len o džúse a umelom sirupe, ale je v našom vnímaní hlavne o čerstvosti a výnimočnej chuti.“

Akcia podľa organizátorov dopadla na jedničku a určite v tejto tradícii budú pokračovať, nakoľko mali od ľudí veľmi pozitívne ohlasy.

A prečo je Svetový deň cocktailu práve 13. mája 2015? Odpoveď nám opäť dáva Michal Maloš:

„Prvá zmienka o cocktaile ako alkoholickom nápoji pochádza práve z 13.05.1806, keď redaktor novín The Balance and Columbian Repository odpovedal na otázku čo je to cocktail nasledovne: „Je to povzbudzujúci nápoj zložený z alkoholu rôzneho druhu, cukru, vody a bitteru.“ Je pravda, že slovo cocktail bolo prvý krát oficiálne použité už 28 apríla 1803 (na moje narodeniny – smiech :D) v Spojených Štátoch v The Farmer´s Cabinet, no tu bol cocktail označený ako nealkoholický nápoj.“

Autor: (ag), Foto: MONOPOL Bar