Sobota v Banskej Bystrici bola bohatá na festivaly v reštauráciách a kaviarňach v centre mesta. Pivný festival Beerfest Slovakia 2014 začal už v piatok, v sobotu ho doplnila Chilli Fiesta v Záhrade na Námestí SNP a súboj barmanov v bare Monopol na Národnej
Pivný festival Beerfest Slovakia 2014 organizovaný Cechom hostinských v 10 bystrických podnikoch na Námestí SNP a Národnej začal už v piatok popoludní a skončil v sobotu neskoro večer. Na svoje si prišli milovníci kvalitného piva a jedla, aj keď treba povedať, že by k tomu sa zišla aj živá hudba. Tú pre celé námestie zabezpečovali iba dvaja hudobníci v Zlatom Bažante…
Jednotlivé podniky z cechu hostinských ponúkali buď vzorku 2 dcl z rôznych pivovarov, lebo klasický polliter. A tak sa vonku čapoval svetlé i tmavé pivá Pilsner Urquell, Birell Steiger, Bredwood, ERB, Krebs, Vincúr, Staropramen, Zlatý Bažant, Krušovice, Corgoň, Guiness aj Urpiner. Organizátori možno očakávali viac ľudí, ale nabudúce by mohli túto inak dobrú myšlienku okoreniť lepším marketingom a azda aj hudobným programom priamo na Námestí SNP.
To sobotňajšia Chilli Fiesta v Centre nezávislej kultúry Záhrada od 11:00 – 20:00 hod. mala šťavu. Po úspešnom nultom ročníku podujatia Chilli Fiesta Slovakia sa v Záhrade Beniczkého domu opäť stretli milovníci chilli papričiek na najväčšom a na Slovensku jedinom festivale oslavujúcom chilli a štipľavé jedlo, podávalo sa aj pivo z Donovalského pivovaru.
Oproti vlaňajšku pripravených viacero noviniek, ako napríklad majstrovstvá Slovenska o najlepšie chilli, ktoré sa varilo priamo na mieste. Víťaz zo Šale postupuje na majstrovstvá sveta – World Food Championships v Las Vegas, USA. A tak sa chilli jedlá varili a jedli, experti vysvetľovali pestovanie chilli paričiek, bola možnosť zakúpiť si priamo na mieste aj jednotlivé produkty. Náladu hosťom zväčša mladšej generácie spríjemňovali hudobníci z Pas de Pitié a kapely Maringotka. V Záhrade bolo všetko uvoľnené a jednoducho to tu žilo…
Večer to zasa roztočili najlepší barmani v Monopol Bare na Národnej ulici. V spolupráci s Bacardi sa tu konala výnimočná akcia pod názvom Bacardi Monopol Flair Competition.
Porota zložená z uznávaných odborníkov i laickej verejnosti hľadala najlepšieho Flair barmana. Okrem hlavnej súťaže vo Flair Bartendingu sa súťažilo v ďalších troch kategóriách o najlepší alco drink, nealko drink a Flair teaching.
Celú akciu moderoval známy párty man a moderátor rádia Europa 2 Matúš Krnčok. O dobrú zábavu sa okrem barmanov staral aj Funky House DJ Chrapa. Škoda, že barmani nepredvádzali svoje umenie aj počas dňa pred barom na vonkajšej terase, bolo by sa veru na čo pozerať.
Autor: (mt), Foto: Mirka Chabadová


















