Do Banskej Bystrice prišla v piatok vzácna návšteva. Japonský veľvyslanec J. E. Akio Egawa otvoril Týždeň japonskej kultúry a gastronómie.

Na Radnici ho prijal banskobystrický primátor Peter Gogola. Hovorili spolu o možnej spolupráci oblasti kultúry, ktorá  by sa mala prejaviť aj v cestovnom ruchu a ekonomických vzťahoch oblasti.

Japonský veľvyslanec si potom pozrel výstavu „Japonsko očami Slovákov“, ktorá je inštalovaná  v priestoroch Radnice od 5. do 11. septembra 2014. Banskobystričanom predstavuje Ďaleký východ prostredníctvom našich krajanov, ktorí v Japonsku žili alebo pôsobili. Veľvyslanec Egawa si váži, že sa Banská Bystrica sa ako prvé mesto na Slovensku zapojilo do medzinárodného projektu Rok výmen medzi krajinami Vyšehradskej  skupiny a Japonskom

Veľvyslancova cesta potom viedla do reštaurácie Zlatý Bažant, kde sídli banskobystrický Európsky klub. V sprievode zástupkyne mesta Zuzany Kučerovej ho privítal prezident Európskeho klubu Andrej Kvasna. Pán Agawa sa podelil o svoje dojmy z návštevy mesta pod Urpínom, kde bol prvý raz, aj s prítomnými novinármi.

„Japonská kuchyňa sa vlani zapísala do svetového kultúrneho dedičstva  UNESCO. Počul som, že je obľúbená aj na Slovensku. Má viac pozitív. Jej jedlá veľmi dobre vyzerajú a sú zdravé. Dúfam, že našu japonskú kuchyňu ochutná čo najviac Banskobystričanov,“

povedal ku gastronomickému festivalu v reštaurácii Zlatý Bažant japonský veľvyslanec na Slovensku J.E. Akio Egawa.

Bol úprimne dojatý, keď videl originálny jedálny lístok s japonskými symbolmi a vyobrazeniami ich typických pokrmov, ktoré pripravujú banskobystrickí kuchári v Zlatom Bažante. Tí prešli špeciálnym kurzom, aby dokázali pripraviť japonské jedlá presne podľa ich receptúry z originálnych surovín.

„Ponúkame od sushi v podstate celé spektrum japonských jedál. Zhruba ich je 15, napríklad dezert tekvicový puding, veľmi zaujímavý s karamelom. Určite si návštevníci prídu na svoje,“

uviedol Andrej Kvasna.

S japonskou stranou sa na pôde Európskeho klubu diskutovalo aj o pripravovaných investičných projektoch na území Slovenska či v okolí Banskej Bystrice, o ktorých sa momentálne vedú rozhovory s japonskými firmami. Okrem Toshiby sa jedná o ďalšie japonské spoločnosti, ktoré sa zaujímajú o možnosti investovania v našom regióne, aby sa tu usadili, ako napríklad Brother Industries v Krupine.

Atmosféru kultúrneho festivalu podčiarkla ukážka japonskej kinematografie. Filmoví fanúšikovia si mohli pozrieť film „Traja na ceste“ a nostalgickú spomienku na Tokio koncom päťdesiatych rokov vo filme „Always“.