Na tradičnej vianočnej kapustnici „Dračí dych“ si na Štedrý deň pochutnali ľudia bez domova

SPRÁVY
0 /

Už viac ako 30 rokov, každoročne na Štedrý deň, navarí Oddelenie sociálnej a krízovej intervencie MsÚ v Banskej Bystrici v spolupráci s dobrovoľníkmi Slovenského Červeného kríža, Územný spolok Banská Bystrica sviatočné pohostenie pre ľudí bez domova. Pochutnať si môžu na vynikajúcej kapustnici, známej ako Dračí dych, zemiakovom šaláte či rezňoch.

Aj tento rok ich  prišiel pozdraviť a popriať im, aby tieto sviatky prežili v zdraví a v pokoji, primátor Ján Nosko v sprievode poslanca Patrika Trnku, Karola Langsteina z MsÚ a riaditeľky banskobystrického SČK Zuzany Stanovej s dobrovoľníkmi.

K štedrovečernému stolu priniesol primátor koláče a Betlehemské svetlo, nech im posvieti nielen počas Štedrého dňa, ale nech im ukáže cestu, ako do budúcnosti môžu svoj život zmeniť k lepšiemu.

„Zároveň som sa poďakoval všetkým dobrovoľníkom, ktorí sa o nich starajú nielen na Štedrý deň, ale počas celého roka. Verím, že sme všetkým spríjemnili Štedrý deň,“

uviedol primátor Ján Nosko.

Receptúra Dračieho dychu je rovnaká už dlhé roky. Odlišuje sa len množstvom pikantných prísad. Nemôže chýbať čerstvé a údené mäso, klobása, kapusta, hríby, koreniny.

„Kapustnicu, ktorá sa počas štedrého dňa neskonzumuje, hlboko zamrazíme a bude k dispozícii všetkým klientom nocľahárne aj počas zvyšných sviatočných dní. Vždy jej navaríme viac, aby duch sviatkov ostal s klientmi až do nového roka,“

objasnil Karol Langstein.

 „Klienti počas vianočných sviatkov nocľaháreň a ohrevňu opúšťať nemusia. Zabezpečujeme im stravu nielen cez deň, ale aj v noci. Na Štedrý deň im okrem kapustnice ponúkame aj rezne, vyprážaného kapra, zemiakový šalát i koláče. Kto chce prijať pomoc, ten sa k nám dostane,“

dodala Zuzana Stanová, riaditeľka SČK – Územný spolok Banská Bystrica, ktorá sa pravidelne zúčastňuje tejto akcie spolu s dobrovoľníkmi SČK.

Autor: (tom), Foto: mesto BB