Bystrickým deťom chutia tradičné raňajky

SPRÁVY
0 /

Banská Bystrica ako jediná samospráva na Slovenku urobila pred niekoľkými rokmi krok k podávaniu tradičných raňajok z miestnych surovín pre deti. Vďaka Strednej odbornej škole Pod Bánošom si najmenší Banskobystričania vo všetkých 28 materských školách a detských jasliach v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta môžu pochutnávať na zdravých potravinách.

Filozofia tradičných raňajok v základných a materských školách funguje napr. v Slovinsku, Rakúsku i Bavorsku.  Riaditeľ SOŠ Pod Bánošom sa pred niekoľkými rokmi inšpiroval práve v Slovinsku, kde školy spolupracujú s miestnymi včelármi, farmármi i pekármi. Tí do škôl dodávajú med, maslo, mlieko a pekárenské výrobky.

Naše slovenské deti jedia najlacnejší tovar z hypermarketov. Fakticky, je to prvá generácia, ktorá neje produkty svojich rodičov a začíname to považovať za niečo normálne.  Som rád, že na základe múdreho rozhodnutia mesta sme sa stali dodávateľom pre mestské škôlky a detské jasle. Garantujeme čerstvý chlieb, ktorý nie je rozmrazený a nedopeká sa, a tak isto med. Ako jediní na Slovensku sme urobili krok k prirozdeným raňajkám z miestnych surovín, z čistých regionálnych produktov,“

objasňuje riaditeľ SOŠ Pod Bánošom Pavel Fiľo.

Som presvedčený, že ide o veľmi dobrý pilotný projekt inšpiratívny aj pre iné mestá.  V súčasnosti odoberáme od SOŠ Pod Bánošom pekárenské výrobky a med. Naším cieľom je projekt rozšíriť a nájsť v najbližšom období partnera na dodávku kvalitného masla a mlieka. Výhodou je, že naše deti jedia čerstvé potraviny od regionálnych výrobcov, čím zároveň podporujeme rozvoj farmárstva,“

dopĺňa primátor Ján Nosko.

Stredná škola sa môže pochváliť aj malou mäsiarskou výrobou, preto nie je vylúčené, že v budúcnosti sa spolupráca rozšíri aj o tento segment.

Tradičné raňajky majú ďalekosiahly význam. Deti dostanú skutočne živé potraviny, farmári môžu predávať za konečné ceny do škôl a  rodičom sa nič nezdraží. Zároveň sa ľuďom na vidieku otvorí trh a začne sa im dariť,“

dodáva Fiľo.

Okrem zdravých potravín sa už niektoré banskobystrické materské školy môžu pochváliť aj krajším prostredím. K obnovenej MŠ na Lúčkach sa pridala aj tridsaťročná MŠ na Tatranskej ulici. Stavebné práce, ktoré trvali od mája 2017 do decembra 2017, sa zamerali na zateplenie budovy, striech, stropov,  stien i spojovacích chodieb.

Uskutočnila sa výmena okien a dverí,  zdrojov osvetlenia a svietidiel, elektrických rozvodov a rozvodových skríň, komplexná obnova systému ústredného kúrenia a teplej vody. Vybudoval sa bezbariérový vstup. Škôlka bola uvedená do predčasného užívania v decembri minulého roka. S príchodom jarných mesiacov sa zrealizujú aj terénne úpravy.

Som rád, že po tridsiatich rokoch sa jedna z najväčších škôlok v meste dočkala obnovy v rozsahu ako nikdy predtým. Podarilo sa zrevitalizovať interiér aj exteriér materskej školy tak, aby poskytovala lepší komfort pre všetky deti i zamestnancov. Zrealizovaním energetických opatrení zároveň dosiahneme úsporu energie na vykurovanie a zabránime tak neustálemu zvyšovaniu prevádzkových výdavkov na opravu a údržbu budovy,“  

hovorí primátor Ján Nosko.

Obnova bola financovaná vďaka eurofondom získaným z Operačného programu Kvalita životného prostredia zameraného na zvyšovanie energetickej efektívnosti. Celková suma projektu predstavuje po verejnom obstarávaní, v ktorom sa podarilo ušetriť cca 263 000 eur, sumu približne 1 100 000 eur. Finančná spoluúčasť mesta je vo výške takmer 69 000 eur. Ďalších 130 000 eur investovala samospráva z prebytku rozpočtu na vyvolané investície.

 

Zdroj: Zdenka Marhefková, Foto: mesto BB a ilustračné