21. a 22. máj sa v Banskej Bystrici niesol v znamení kávových osláv. Coffee Fiesta 2016 sa opäť konala v Záhrade – Centre nezávislej kultúry.

Dve baristické súťaže, množstvo baristov, litre kávy, coffeetalky, gin&tonic, Jameson, Herbert sirupy, Chai latte, Adriana torty, Pigis, 25?C a dobrá atmosféra. Toto je Coffee Fiesta 2016 v zrýchlenom tempe.

Hlavným programom tohtoročnej Coffee Fiesty boli baristické súťaže organizované SCAE Slovakia. V sobotu 21. mája sme si posvietili na ôsmich šikovných juniorských baristov z celého Slovenska. Víťazom sa stal Šimon Janík, ktorý presvedčil porotu o svojich kvalitách najmä prejavom a precíznou prácou za presso strojom. Víťazovi srdečne gratulujeme, však je prvý Junior Barista Master na Slovensku!

Nedeľná súťaž Latte art sa niesla v uvoľnenej atmosfére. Ako každý rok sa v Banskej Bystrici zišli baristi z celého Slovenska, ktorí si zmerali sily v kreslení speneným mliekom do šálky kávy. Niektoré vzory boli priemerné, niektoré boli naozajstnými umeleckými dielami, niektoré možno úplne nevyšli, no v konečnom dôsledku sme opäť zhodnotili, že slovenskí baristi sú naozaj šikovní. Prvým z 20 súťažiacich sa stal Vladimír Koč z Popradu.

Okrem spomínaných súťaží si návštevníci mohli vychutnať kávu od 8 pražiarní a užiť si slnečný víkend v 64 – hektárovej záhrade plnej dobrôt prichystaných práve pre nich.

S víkendom plným zážitkov a dobrých dojmov musíme spomenúť aj sprievodný program Coffee Fiesty. Známe osobnosti pomohli vyzbierať pre občianske združenie Svetielko nádeje viac ako 1.000 eur. Aj takýto malý krok môže viesť k lepšiemu svetu a preto sú organizátori radi, že mohli pomôcť takouto kávovou osvetou.

Organizátori by sa chceli poďakovať sponzorom tohto eventu, bez ktorých by Coffee Fiesta 2016 vyzerala úplne inak. Taktiež šikovným baristom, ktorí merali cestu do Banskej Bystrice zo všetkých kútov Slovenska. Porote, ktorá juniorov nešetrila a pripravila ich na Majstrovstvá Slovenska, a všetkým návštevníkom, ktorí vytvorili príjemnú a uvoľnenú atmosféru.

Veríme, že ste si Coffee Fiestu užili. Každým rokom sa posúva o krok vpred a už teraz čakáme na rok 2017, ktorý určite opäť prinesie niekoľko zmien.