V sobotu sa konal 9.ročník „Fizolňového dňa“ – súťaže vo varení jedál z fazule o Pohár starostky obce Kynceľová. Toto podujatie spojené s oslavami 580. výročia prvej písomnej zmienky obce, podobne ako bystrickú Banícku vizitáciu, popoludní prerušila  silá búrka.

Fizolňa

Prečo práve fizolňový deň? Fizolňa je miestne pomenovanie fazule. Kedysi, a určite nielen v Kynceľovej, bola fazuľa jedlom chudobných. Jej pestovanie bolo nenáročné a úroda fazule v Kynceľovej bola vždy bohatá. Domáci obyvatelia ju varievali na niekoľko spôsobov. Počas leta zelené struky na kyslo, v zime ako sladkú alebo kyslú polievku.

Tradíciu Fizolňového dňa v Kynceľovej odštartoval nultý ročník v roku 2006. Hlavným bodom programu dňa je súťaž vo varení dobrôt z fazule. Zvyčajne súťaží sedem až desať družstiev. Ich úlohou je uvariť akékoľvek jedlo, ktorého súčasťou je fazuľa. Víťazné družstvo si z Kynceľovej okrem vecných odmien odnesie aj putovný pohár starostky obce.

Fizolňový deň a ustanovujúci slovenský rekord

V sobotu bolo pri Rotunde – zvonici veselo. Ráno sa prezentovalo sa 8 družstiev z Kynceľovej, Banskej Bystrice, Seleic, Balážov, Nemiec a Priechoda. Zakúriili pod kotle o 10:30 hod. a začali pripravovať pochúťku z fazule – fizoľne.

Ešte pred vyhodnotením  súťaže sa Kynceľovčania pokúsili s fizolňami dostať do Slovenskej knihy rekordov. Konkrétne išlo o rekordne najdlhší fazuľový struk z PET fliaš a fólie, ktoré pochádzajú z produkcie triedeného odpadu v obci Kynceľová.

„Tento pokus o nový slovenský rekord je súčasťou kampane na zvýšenie separácie odpadu v obci. Pri modelovaní najdlhšieho struku sa zídu tri generácie obce, teda deti a mládež, stredná generácia a dôchodcovia. Trúfame si vytvoriť struk dlhý niekoľko desiatok metrov. Pracovať začíname o desiatej dopoludnia, o pol štvrtej popoludní plastový struk zmeriame a na hlavnom pódiu vyhodnotíme úspešnosť pokusu o rekord,“

 uviedla  iniciátorka pokusu o fazuľový rekord, ale aj mnohých ďalších, predovšetkým environmentálne čistých rekordov, Janka Nékyová.

Nad pokusom bdel komisár slovenských rekordov. Najrýchlejší senior planéty Vladimír Výbošťok po výkone miestnych povedal:

„Môžem oficiálne potvrdiť vytvorenie ustanovujúceho slovenského rekordu vo vytvorení fazuľového struku z plastových fliaš a fólie v dĺžke 30,81 m a takto bude zapísaný  v Slovenskej knihe rekordov v kategórii environmentálne čistých rekordov, keďže poputuje na recykláciu.“

Po búrkovom prerušení programu štvorčlenná komisia vyhodnotila súťaž vo varení jedál z fizoľne. Zvíťazilo družstvo zo Seliec v zložení Želmíra Patrášová a Anna Strečková pred Jozefom Stankovianskym a Valeriánom Francom z Priechoda, tretie skončilo družstvo z Nemiec Miroslav Šatara s Martinom Krnáčom. Putovný pohár  odovzdala víťazom starostka Kynceľovej Martina Kubišová.

V kultúrnom programe vystúpila Ľudová hudba Vrštek, Helena Vrtichová, Slovak Tango, Druhý dych a na záver to bol  DJ Snopko. Podujatie organizovala obec Kynceľová s kultúrnou komisiou pri Obecnom úrade.